- reklama -
Suroviny
- stejně velké brambory
- kmín
- máslo
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme a uložíme na suchý plech řeznou plochou nahoru.
-
Pokmínujeme je a pečeme při teplotě 180-200°C do doby, než jim na řezné ploše naskáčou hnědé puchýře (na fotkách vidět nejsou, hojně jsme použili kmín drcený).
-
Podáváme na talíři horké s plátkem másla a solničkou – každý si dá másla a soli podle chuti. Můžeme zapíjet kefírem.
Poznámka od kuchařky
Na tyhle zcela obyčejně upečené brambory od maminky vzpomínám s velikou láskou, vždy mi připomenou dětství…a také i popálený jazyk od horkých voňavých brambor :))
Kuchařka: cathleen
