- reklama -
Suroviny
- 35 g pohankové mouky
- 35 g cizrnové mouky
- 100 ml rostlinného mléka
- 1 lžička oleje nebo kokosového tuku
- 1 lžička cukru
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Z obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové těsto a necháme ho 20 minut odstát. Pokud těsto zhoustne, naředíme ho trochou mléka.
-
Nepřilnavou pánvičku jen lehce vymažeme olejem a smažíme na ní tenké palačinky. Z této dávky jsou tři menší kusy.
Poznámka od kuchařky
Pokud vynecháme v receptu cukr, můžeme palačinky plnit libovolnou slanou náplní.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Kuchařka: petram
