- reklama -
Suroviny
2 porce
- cca 230 ml jablečné šťávy (čerstvě vylisovaná nebo kupovaná, ale žádný koncentrát či slazený džus)
- šťáva z jednoho citronu
- 1 zralé avokádo
- cca 10 para ořechů namočených nejméně na 2 hodiny či přes noc
- hrst mungo (klíčky)
- cca 1 cm čerstvého zázvoru
- 6 – 8 lístků čerstvé máty
- pár kostek ledu
Postup přípravy receptu
-
Avokádo vypeckujte, lžící vyberte dužinu. Zázvor nastrouhejte najemno, pekanové ořechy slijte.
-
Přendejte do mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience. Rozmixujte do hladka, přelijte do misek a ozdobte oblíbeným ovocem, ořechy či semínky, granolou či nějakými těmi superfoods…
-
Podávejte ihned.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz
Kuchařka: veganotic
