- reklama -
Suroviny
- 1 menší cibule
- 25 g másla
- 100 g droždí
- 75 ml mléka
- 2-3 lžíce strouhanky
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 2 vejce
- Sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme cibuli.
-
Přisypeme droždí a mícháme, dokud se nerozpustí a nezačne znovu tvořit hrudky.
-
Poté přilijeme mléko, necháme přejít varem.
-
Přimícháme strouhanku, vejce a na mírném ohni mícháme, dokud se vejce nevysráží a pomazánka nezhoustne.
-
Nakonec vmícháme pažitku, dosolíme a opepříme.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Kuchařka: Vareniste.cz
