- reklama -
Suroviny
- 100 g másla
- 100 g hladké mouky
- 100 g jemně strouhaného tvrdého sýra
- 1 žloutek
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Vše smícháme do hladkého těsta, zabalíme do folie a uložíme do chladu na půl hodiny.
-
Pak si těsto rozdělíme na několik částí, z každé vyválíme pokud možno souměrnou placičku o síle asi 2 mm.
-
Každou placku rozřízneme na 8 trojúhelníků a pomocí brčka – nebo brček různých velikosí si vytvoříme dírky.
-
Klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut.
Poznámka od kuchařky
Místo tvrdého sýra se dá použít tvaroh nebo měkký sýr.
Vím, že tento recept a jeho různé obměny jsou tu již vícekrát, ale mě zaujala velmi jednoduchá konečná podoba.
Zdroj: NejRecepty
Kuchařka: Hella
