- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 středně velká cuketa
- 5 dkg Parmezánu může být i více záleží na chuti každého
- 3 plátky šunky
- 150 ml mléka
- 1-2 stroužky česneku
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozpálíme olej, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou šunku, pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a ještě chvíli restujeme, až cuketa změkne.
-
Zalijeme mlékem, přidáme nastrouhaný parmezán, propasírovaný česnek, ochutíme solí, čerstvým mletým pepřem, promícháme a asi 2 minuty povaříme.
-
Můžeme přidat také čerstvé bylinky, např. petrželku, pažitku nebo bazalku.
Podáváme se špagetami nebo jinými těstovinami, ale také třeba s bulgurem, rýží, bramborami…
Kuchařka: radiator
