Rajská omáčka se skořicí

121
- reklama -

Suroviny
4 porce

3 lžičky kokosového oleje
1 cibule
1 balení sterilovaných bio rajčata
1 větší nastrouhané jablko
1 hrnek vody
4 ks bobkového listu
5 ks nového koření
10 ks hřebíčku
1/2 lžičky skořice
7 lžiček zakysané smetany Deluxe

Postup přípravy receptu

  1. Na kokosovém oleji zesklovatíme cibulku, přidáme sterilovaná bio rajčata, nastrouhané větší jablko a hrnek vody. Promícháme a přivedeme k varu.


    Zobrazit celý recept

  2. Do sítka na koření si připravíme bobkový list, nové koření a hřebíček. Zahákneme za hrnec a necháme povařit přibližně 20 minut.

  3. Pak vyjmeme koření, přidáme skořici, zakysanou smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem.

Poznámka od kuchařky

Podáváno s amarantovými těstovinami