- reklama -
Suroviny
4 porce
- 120 g tuňák v oleji Rio mare
- 2 kelímky cottage sýru
- 80 g bezlepkového listového těsta
- hrst rukoly
- 4 ks cherry rajčat
- 1/2 malé mrkve
- 1 lžička citronové šťávy ze sicilských citronů LiMMi
Postup přípravy receptu
-
Cottage smícháme se lžící vody a semínky chia a necháme odpočívat. Z listového těsta vykrájíme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci.
-
Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s tuňákem, ochutíme citronovou šťávou. Směs smícháme s cottage sýrem a semínky chia.
-
Upečená kolečka z listového těsta rozkrojíme, naplníme rukolou, tuňákovou směs doplníme plátky rajčete a přiklopíme.
Poznámka od kuchařky
Recept je ze soutěže Svačina roku a je vložený se svolením autora Lukáše Jungmanna.
Kuchařka: KacenaPecena
