- reklama -
Suroviny
- 200-250 g pečeného masa (měla jsem bez výpeku)
- 60 g uzené slaniny
- 1 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- 4 lžíce rajčatového pyré
- 4 lžíce pikantního kečupu (nejlépe domácí)
- 4 lžíce nakrájené sterilované kapie
- 4 lžíce kukuřice (sterilovaná nebo mražená)
- 1 lžíce sójové omáčky (nemusí být)
- sůl
- pepř
- chilli podle chuti
- topinky
- sýr na posyp
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na drobné kousky.
-
Společně opékáme a po chvíli přisypeme kukuřici, kapii, sójovku a koření. Promícháme, po minutce přidáme pyré a kečup. Vše necháme probublat a dochutíme chilli. Podáváme na topinkách sypané sýrem.
Poznámka od kuchařky
Pokud budete mít výpek, tak nepoužijte slaninu a základ udělejte z výpeku.
Kuchařka: mika59
