- reklama -
Suroviny
10 – 12 ks
- 350 g listového těsta
- 500 g nahrubo nastrouhaných jablek
- 2 lžíce cukru
- skořice
- hrst rozinek
- 1 vajíčko na potření
Postup přípravy receptu
-
Nastrúhané jablká premiešame s cukrom, škoricou a hrozienkami.
-
Cesto vyvaľkáme na 3 – 4 mm hrúbku. Narežeme ho na rovnostranné trojuholníky so stranou asi 7 – 8 cm. Každý trojuholník vo vnútri narežeme 2x do tvaru písmena V ( viď foto ).
-
Na trojuholníky naskladáme jablkovú náplň do tvaru valčeka. Spodné konce potrieme trocha vajíčkom, aby sa cesto zlepilo, a prehneme cez seba.
-
Vajíčkom opatrne potrieme povrch „miminiek“ ( rezné hrany nepotierame ) a v horúcej rúre upečieme.
-
Ešte teplé posypeme práškovým cukrom.
Poznámka od kuchařky
Nápad na prácu s cestom mi poslala kamarátka, asi to našla niekde na internete. Názov som si vymyslela sama, pretože mi to pripomína bábätko v zavinovačke.
Kuchařka: tejaja
