- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 celer
- 3 bobkové listy
- 1 kulička nového koření
- 2 kuličky jalovce
- 10 kuliček pepře
- sůl
- paprika sladká
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky.
-
Na rozpálenou pánev nalijeme olej, přidáme zeleninu, lehce osmahneme.
-
Přidáme krůtí stehna a koření, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
-
Vytáhneme krůtí stehna a zeleninu propasírujeme.
Poznámka od kuchařky
Můžete přidat smetanu a podávat s knedlíkem.
Kuchař: Drahos z kamene
