- reklama -
Suroviny
- ½ hrnku jáhel
- 1 hrnek vody
- 3 malé brambory vařené ve slupce
- 1 hrnek celozrnné mouky
- hrst mletých ořechů
- sůl
- Dále:
- med
- strouhaná čokoláda
Postup přípravy receptu
-
Pšeno (jáhly) zalejeme vodou, pridáme štipku soli a uvaríme na pomalom ohni. Necháme zakryté vychladnúť.
-
Pšeno zmiešame s najemno nastrúhanými zemiakmi, múkou, orechami a štipkou soli. Vypracujeme cesto (ako klasické zemiakové cesto).
-
Z cesta odoberáme kúsky, ktoré vyšúľame na hrúbku cca 2 cm a narežeme na dĺžku asi 6 cm.
-
Šišky varíme vo vriacej vode asi 4 minúty.
Potom ich vyberieme dierovanou naberačkou a dáme na taniere. -
Polejeme tekutým medom a posypeme strúhanou čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z jednej knihy, len som si nepoznačila názov.
Kuchařka: tejaja
