Základní recept na muffiny

61
- reklama -

Suroviny
cca 12 200 ml formiček

200 g hladké mouky
100 g cukru
2 vejce
1 prášek na pečení
1 vanilkový cukr
80 g rozpuštěného a vychladlého másla (rostlinného tuku)
200 g jogurtu (lze doplnit mlékem)

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme vejce.


    Zobrazit celý recept

  2. Promícháme tekuté ingredience.

  3. Promísíme sypké ingredience.

  4. Smícháme všechno dohromady. Stačí obyčejnou vidličkou, těsto nemusí být dokonalé.

  5. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů Celsia. Formičky naplníme do 3/4 těstem. Pečeme 40 minut. Jestli je těsto dopečené, kontrolujeme špejlí. Pokud ji vytáhneme, neměla by být vlhká.

Poznámka od kuchařky

Dělám s trochou čokolády, kakaa pro barvu a oříšky. Stačí ale jen kapka představivosti. Co třeba dýňové nebo rybízové muffiny? Budu ráda za připomínky a fotky.