- reklama -
Suroviny
10 porcí
- 100 g dýňových semínek
- 100 g slunečnicových semínek
- 100 g neloupaných nasekaných mandlí
- 100 g lněných semínek
- 100 g sezamových semínek
- 100 g nasekaných, nesolených arašídů
- 2 lžíce chia semínek
- 2 lžičky soli
- 5 vajec
- 100 ml oleje
Postup přípravy receptu
-
Smícháme semínka s oříšky a vejce rozšleháme s olejem. Pak tekutou směs smícháme se semínky. Vymažeme olejem srnčí hřbet a dáme tam směs. Uhladíme.
-
Dáme péct na 160 stupňů cca hodinu, zkoušíme špejlí.
-
Necháme vychladout a servírujeme jako chléb
Poznámka od kuchařky
Semínka a oříšky se dají různě kombinovat, např. arašídy za vlašské oříšky, jak máte rádi, ale chia se musí zachovat pro pojivost.
Kuchařka: lucie.ruzicka
