- reklama -
Suroviny
- 3 obdélníky tavených sýrů (Apetito, Smetanito)
- 1 polévková lžíce trvanlivého másla (my používáme Perlu)
- 1 menší palice česneku nebo dle chuti
- 3 sáčky majonézy
- tvrdý sýr na nastrouhání (u nás Eidam 30%)
- pažitka na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Nejprve vložíme do mísy tavené sýry a vidličkou rozmačkáme. Přidáme postupně máslo, majonézu, utřený česnek a nakonec nastrouhaný sýr (někdy na jemno, někdy na hrubo – záleží na libosti). .
-
Vše dobře promícháme a nakonec přidáme nasekanou pažitku, která svým vzhledem celou pomazánku oživí, ale jinak není nutná
Poznámka od kuchařky
Ač se tomu spousta lidí diví, u nás se osvědčila vánočka namazaná touto pomazánkou, na ní debrecínka, okurek a rajče. Zní to opravdu zvláštně, protože vánočka je sladká, ale opravdu je to delikatesa! 🙂 Komukoli jsem dala ochutnat, olizoval se a nevěřil svým očím 🙂 Někdy takhle dělám i chlebíčky. A co se tvrdého sýru týče, chlap miluje, když přidám i trochu nivy.
Kuchařka: monesinka
