- reklama -
Suroviny
4+
- 2 plátky kuřecích prsou
- 1 cibule – nakrájená nadrobno
- 3 stroužky česneku – promasírovaný
- 1 lžíce Worcesterské omáčky
- 2 lžíce sójové omáčky
- ½ lžičky kari
- trochu soli
- trochu černého mletého pepře
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 1 ½ lžíce nesolených arašídů
- cca ½ lžíce kůry z jednoho citronu
- 1 bílá paprika nakrájená na delší stroužky
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, paprikou, arašídy, omáčkami a kořením.
-
Dobře promícháme a necháme tak hodinu uležet v lednici.
-
Směs na oleji opečeme, dokud maso nezměkne, můžeme přidat více sójové omáčky nebo třeba vývar, aby maso nebylo suché.
Poznámka od kuchařky
Podávala jsem s rýží, ale třeba i hranolky jsou k tomu moc fajn. Dobrou chuť.
Kuchařka: Lenka Škulinová
