- reklama -
Suroviny
- 1 l sójového mléka
- 2 PL jablečného octu
- 1 PL cukru
- 7 větších petrželí
- 1 cibule
- špetka soli
- olej
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, to samé uděláme s petrželí. Do kastrolu dáme olej, cibuli a přidáme petržel. Restujeme, až petržel chytne zlatavou barvu, stáhneme z plamene.
-
K petrželi přidáme sójové mléko, jablečný ocet, cukr, sůl a vše rozmixujeme do hladké omáčky. Tato omáčka se dá používat k těstovinám, na zapékaní lasagní nebo jen třeba promíchat s vařenými zelenými fazolkami.
Kuchař: Chefko
