Suroviny
1-2 porce
- 250 g vařených brambor
- cca 50 g mouky – smíchat polohrubou s hrubou
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Do větší mísy nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami brambory. Při strouhání je prosypáváme moukou, smíchanou se solí. Potom mísou trochu potřeseme, aby se brambory moukou obalily.
-
Rukou vypracujeme těsto, rozdělíme ho na několik dílů a z nich vyválíme válečky o průměru cca 2 cm.
Válečky rozkrájíme na špalíčky, ty naskládáme na talíř, podlijeme jednou polévkovou lžící vody a celý talíř zabalíme do mikrotenového sáčku. -
Dáme do mikrovlnky vlnit, u mne při 800 W cca 2 min.
Při otvírání sáčku dejte pozor na horkou páru ! -
Hotové trochu omastíme, aby se neslepily a hned podáváme nebo hodíme na pánvičku a opečeme.
Poznámka od kuchařky
Brambory vařené – nezáleží, zda jsou vařené ve slupce nebo oškrábané.
Pokud máte vařené brambory, pak je to rychlovka. Já dělala z brambor, které mi zbyly od oběda.
Brambory také lze uvařit v mikrovlnce:
