- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 červená řepa
- 200 g šunkového salámu
- menší cibule
- 250 ml majonézy
- 1 kelímek zakysané smetany
- sůl
- pepř
- 1 lžička cukru
- 1 lžice hořčice
- 1 lžička sojové omáčky
- 1 lžička koření grilovaná zelenina od Vitany
- ocet
Postup přípravy receptu
-
Neoloupanou červenou řepu uvaříme s trochou octa a soli. Necháme ji vychladnout, oloupeme a nastrouháme na malé nudličky.
Salám a cibuli nakrájíme nadrobno. -
V misce smícháme smetanu s majonézou, přidáme sůl, pepř, hořčici, cukr, sojovou omáčku, dle chuti koření na grilovanou zeleninu a dobře promícháme. Nakonec vmícháme šunku s cibulí. Před podáváním necháme odležet v lednici.
Kuchařka: Ludmila B
