- reklama -
Suroviny
5 porcí
- 350 g Lahůdkové směsi (mražená zelenina)
- máslo
- 1/2 sklenice červené řepy
- červená cibule
- 4 ks vajec
- 3 ks vařených brambor ve slupce
- hořčice
- tatarka
- sůl
- pepř
- špetku cukru moučky
- Lokše:
- brambor ve slupce
- hadká. mouka
- sůl
- bylinky
Postup přípravy receptu
-
Vinigret:
Na másle dáme změknout mraženou zeleninu, necháme vychladnout a smícháme s ostatními ingrediencemi. Dochutíme podle chuti. -
Lokše:
Uvařené brambory nastrouháme a smícháme s hladkou moukou, děláme placky za pomoci válečku a smažíme je bez oleje na pánvičce, případně na plotýnce.
Poznámka od kuchařky
Není to přesný Vinigret podle ruského receptu, ale je to výborný. Dobrou chuť.
Kuchař: Seagull-petr
