- reklama -
Suroviny
4-5 porcí
- 200 g ovesných vloček
- 2 cibule
- 1 mrkev
- 1 cuketa
- 150 g eidamu
- bezlepkova kukuřičná strouhanka
- 2 vajíčka
- koření dle chuti
Postup přípravy receptu
-
Vločky namočíme asi na půl hodiny do vody. Mezitím nastrouháme nahrubo mrkev, cuketu, sýr. Cibuli nakrájíme nadrobno.
-
Slijeme vodu z vloček, přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme. Osolíme, opepříme, já přidala trochu sladké mleté papriky, majoránku a drcený kmín. Strouhanku přidáváme až nakonec, podle potřeby. Těsto by mělo držet tvar.
-
Těsto necháme alespoň půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Poté již lžící tvarujeme placičky a dozlatova osmažíme. Podáváme s brambory, kaší nebo jen tak.
Kuchařka: Koza Rohata
