Olomoucký kuřecí řízek

89
- reklama -

Suroviny
2 porce

2 kuřecí řízky
10 dkg anglické slaniny v celku
1 balení olomouckých tvarůžků
vajíčko
strouhanka
hladká mouka
gurmánské koření

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí řízky osušíme, nařízneme tak, aby vznikl co největší plátek, ten naklepeme. Osolíme a posypeme gurmánským kořením. Anglickou slaninu nakrájíme na hranolky a klademe na plátek masa. Přidáme olomoucké tvarůžky. Plátky přeložíme a sepneme špejlí nebo párátkem.


    Zobrazit celý recept

  2. Masovou kapsu obalíme v trojobalu a vložíme do rozpáleného tuku a smažíme do zlatova.

  3. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši nebo nové brambory s máslem.