Koláč s meruňkami a křupavou drobenkou

68
- reklama -

Suroviny
8 ks

150 g moučkového cukru
150 g másla pokojové teploty
2 vejce
300 ml meruňkového jogurtu
350 g hladké mouky
3 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1 lžíce skořice
10 větších meruněk nakrájených na širší plátky
na drobenku:
150 g hrubé mouky
60 g třtinového cukru
60 g másla pokojové teploty
na vymazání a vysypání formy:
2 lžíce másla
2 lžíce strouhaného kokosu
2 lžíce strouhanky

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 175°C.


    Zobrazit celý recept

  2. Cukr, máslo a vejce ušleháme do pěny.
    Přidáme jogurt, mouku promíchanou s práškem do pečiva a skořicí a vše promícháme dohromady.

  3. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe meruňkami a posypeme drobenkou.
    Pečeme cca 40-50 minut.

Poznámka od kuchařky

Použila jsem kulatou formu s průměrem 24 cm.