- reklama -
Suroviny
- 1,2 kg brambor (vařených ve slupce)
- 60 g cibule
- 180 g kyselých okurek
- hrst pažitky
- 200 g majonézy
- 200 g zakysané smetany
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, cibuli na tenká půlkolečka (použila jsem fialovou), okurky na plátky nebo kostičky.
Majonézu dobře promícháme se zakysanou smetanou. -
Všechny suroviny spojíme dohromady, salát dochutíme solí a pepřem (a pokud je třeba, kapkou octa a cukru) a vmícháme nasekanou pažitku.
Poznámka od kuchařky
Gramáž všech surovin je uvedena v čisté váze.
Lehce upravený recept z knihy Receptury studených pokrmů
Kuchařka: cathleen
