Suroviny
4 porce
- 1 hrnek kokosu
- 1 vejce
- 2 PL medu
- 1 PL kakaa (volitelné)
- Náplň:
- 150 g řeckého jogurtu
- 2 PL medu
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 100 g jahod (nebo jiného ovoce)
- mák (volitelné)
Postup přípravy receptu
-
V misce rozmícháme kokos s rozpuštěným medem, vajíčkem a pokud se rozhodneme, lze i s kakaem.
-
Těsto navrstvíme do silikonových nebo olejem postříkaných (olej ve spreji) formiček na tartaletky.
-
Pokud nemáme formičky na tartaletky, můžeme použít formičky na muffiny.
-
Množství upečených tartaletek závisí na velikosti zvolených formiček.
-
Tartaletky pečeme 15-25 minut na 160°C dozlatova, až jsou pevné.
-
Po dopečení je necháme alespoň 10 minut vychladnout, až poté je z formiček vyklopíme.
-
Zatím připravíme náplň: V malé misce smícháme řecký jogurt s medem a vanilkovým extraktem.
-
Náplní polijeme vychlazené tartaletky (doporučuji nechat ztuhnout v lednici), které ještě ozdobíme čerstvým ovocem, případně posypeme mákem.
Poznámka od kuchařky
Tartaletky jsou výborný a na pohled milý dezert, který můžete připravit s množstvím obměn. Jejich těsto můžete připravit z mouky, ořechů i kokosu a náplň může být tvořena například různě ochuceným jogurtem, tvarohem, avokádem, ricottou nebo i pudinkem. Možností je nekonečně mnoho, inspirujte se například tímto receptem na zdravé kokosové tartaletky s jogurtovou náplní a ovocem. Tuto výbornou kombinaci si rozhodně zamilujete.https://www.zdravefitrecepty.cz/recepty/zdrave-dez…
