- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 210 g hladké mouky
- 140 g másla nebo Hery
- 70 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- Ořechová hmota:
- 3 bílky
- 210 g cukru krupice
- 100 g mletých vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, másla, cukru a žloutků vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.
Vyválíme a vykrojíme hvězdičky, které dáme na plech. -
Z bílků a cukru vyšleháme nad parou tuhý sníh. Přimícháme ořechy.
Nastříkáme na hvězdičky. -
Upečeme v předehřáté troubě na 150°C.
Hotové pocukrujeme.
Kuchařka: Irule
