- reklama -
Suroviny
- husa
- kmín
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem – i zevnitř.
-
Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na 180° až 8 hodin. Záleží na velikosti husy, případně můžeme péct na nižší teplotu déle.
-
Během pečení husu můžeme podlít vodou, aby se nepřipalovala. V polovině pečení husu obrátíme, aby se propekla z druhé strany. Před koncem sundáme alobal a propečeme kůrčičku.
Kuchař: lukas
