- reklama -
Suroviny
2 porce
- 400 g brambor
- 1 velká cibule
- 2 lžíce 14 % zakysané smetany
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme i se slupkou v osolené vodě. Po uvaření ještě horké oloupeme.
-
Cibuli nakrájíme na proužky, které pečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, až začne vonět. Dbáme na to, aby se nepřipálila a nezčernala.
-
K oloupaným bramborům přidáme opečenou cibuli, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Rozšťoucháme.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: Kocmax
