Rýžový salát s cuketou a pestem

95
- reklama -

Suroviny

vařená rýže
cuketa
čerstvé bazalkové pesto
olivový olej
sůl, pepř
cherry rajčátka

Postup přípravy receptu

  1. Mladé cukety nakrájíme na kostičky a na oleji opékáme do zčervenání, nesolíme.

  2. Smícháme předem vařenou rýži, opečené cukety, pesto, osolíme, promícháme a dochutíme. Ještě můžeme zvláčnit olejem.

  3. Necháme vychladit, zdobíme rajčátky.