Suroviny
- Krém:
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 g Margot čokolády
- 250 ml smetany ke šlehání 33% tuku
- mléko dle potřeby
- 1 vanilkový cukr
- 2-3 banány, dle chuti
- dětské nebo cukrářské piškoty
- rum, káva nebo likér – není nutné
- Dále dle chuti na dozdobení:
- kakao
- banány
- cukrářské piškoty
- oplatky dle chuti
- čokoládová poleva nebo nastrouhaná čokoláda
- kokos atd.
Postup přípravy receptu
-
Měkký tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem a troškou mléka do konzistence hustější zakysané smetany. Kdo chce pohár sladší, přidá trochu moučkového cukru, ale pamatujeme na to, že banány i Margot tyčinka jsou také sladké.
-
Smetanu vyšleháme na šlehačku a společně s nastrouhanou Margot ji vmícháme do tvarohu.
-
Do hotového krému poté vmícháme dva až tři (dle velikosti a chuti) pokrájené banány nebo budeme krém prokládat pokrájenými banány při plnění pohárů. To záleží na každém, jaký způsob zvolí.
-
Během plnění pohárů také střídavě prokládáme krém dle chuti pokapanými (rumem, likérem, kávou) nebo máčenými piškoty.
-
Dozdobení je na fantazii každého. Můžeme použít jak strouhanou čokoládu, tak kakao nebo kokos či čokoládovou polevu, cukrářský piškot nebo čokoládové tyčinky, kousek banánu atd.
-
Po krátkém proležení v chladnu můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Pokud nejste příznivci banánů, vyměňte je za ovoce, které máte raději a může být klidně kompotované.
