Závitky z chřestu

61
- reklama -

Suroviny
3 porce

150 g listového těsta
9 ks bílého chřestu
3 hranolky tvrdého sýru
3 hrubší plátky prorostlé uzené slaniny
semínka (len, sezam, kmín…)

Postup přípravy receptu

  1. Špargľu ošúpeme a v troške vody povaríme 10 minút. Vyberieme a necháme prechladnúť.

  2. Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a po dĺžke rozrežeme na 3 pláty.
    Na začiatok každého pásu cesta položíme 3 ks špargle a hranolček syra a slaniny. Pás cesta obtočíme okolo špargle.

  3. Uložíme na studenou vodou opláchnutý plech. Potrieme vodou a posypeme semienkami.

  4. Vložíme do horúcej rúry vyhriatej na 200°C, po 5 min znížime na 180°C a dopečieme dozlata.

  5. Ihneď podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.