- reklama -
Suroviny
- 1 bazalkové tofu
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1 hruška
- 100 g hroznového vína
- 100 g ořechů
- několik listů salátu
- 2 lžíce oleje
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Listy šalátu natrháme, stonky zeleru nakrájame na malé kúsky, hrušku vyčistíme a narežeme na tenké plátky. Hrozno prerežeme na polovice. Všetko ukladáme hneď na taniere.
-
Posypeme sekanými orechami.
-
Jemne osolíme, posypeme trocha korením a pokvapkáme olejom.
-
Navrch rozdrobíme tofu a podávame.
Poznámka od kuchařky
Vhodným variantom je chilli tofu.
Recept je z brožúrky s receptami s tofu.
Kuchařka: tejaja
