- reklama -
Suroviny
1 porce
- 250 g bílého chřestu
- 1 rajče
- 3 vejce
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- pažitka
- olej
- bílý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Špargľu (chřest) olúpeme a nakrájame asi na 3 cm kúsky.
Na oleji ju restujeme cca 5 minút. -
Uložíme na ňu na tenšie kolieska narezanú paradajku a zalejeme vajcami rozšľahanými so soľou a bielym korením.
Stiahneme plyn a necháme vajcia stuhnúť. -
Hotovú omeletu podávame posypanú sekanou pažitkou s hlávkovým šalátom.
Kuchařka: tejaja
