Cuketová pizza

122
- reklama -

Suroviny
2 pizzy v kulatých formách 26 + 28 cm

250 g cukety
3/4 hrnku polohrubé mouky
2 vejce
2 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce oleje
lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky sušeného česneku
sůl
Dále:
rajčatová omáčka na pizzu nebo kečup
šunka
žampiony
rajčata
paprika
oregano, bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubo. Přidáme vejce, olej a všechny zbývající suroviny. Formy vyložíme pečící papírem nebo vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto necháme 3-5 minut odpočinout.

  2. Těsto rozdělíme a urovnáme do forem. Dáme na cca 8-10 minut zapéct na 190-200 st. Poté vytáhneme, potřeme omáčkou a ozdobíme dle vlastní fantazie. Vrátíme do trouby a dopečeme do zrůžovění.