- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí prsa
- 4 větší žampiony
- olej
- sůl, pepř
- 4 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce medu (nebo dle chuti)
- chilli
- sušený česnek
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. V pánvi maso orestujeme ze všech stran a přidáme žampiony. Maso podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.
-
Mezitím připravíme omáčku. Smícháme hořčici, med a koření dle chuti.
Až bude maso hotové, smícháme ho s omáčkou, nejlépe v hrnci. Protřepeme, aby se vše spojilo dohromady. -
Podáváme se zeleninou, bramborem, hranolky nebo s fazolovými lusky.
Poznámka od kuchařky
Dnes jsem dostala chuť na kombinaci masa, žampionů a nějaké omáčky. Po chvíli tvoření vznikla tahle naprosto úžasná omáčka. Je rychlá na přípravu a moc dobrá.
Já jsem zvolila jako přílohu zeleninu, ale budou dobré brambory nebo hranolky, které krásně nasáknou omáčku.
Kuchařka: Michaela.Koc
