- reklama -
Suroviny
4 porce
- 3 malé cukety
- 2 hrsti nasekané petrželové natě
- 2 hrsti nasekaných lístků máty
- 1 chilli paprička
- 4 lžíce bílého vínneho octa
- 1 lžíce krystalového cukru
- štipka soli
- 3 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
-
Cukety nakrájame na malé kocky. Pridáme nesekané vňate a premiešame. Dáme do uzatvárateľnej nádoby.
-
Prešľaháme ocot, cukor, nasekanú chilli papričku, štipku soli a vlejeme k cukete. Dobre premiešame, krabičku uzavrieme a dáme na 12 hod do chladničky.
-
Pred podávaním dosolíme podľa chuti, polejeme olejom a podávame ku grilovanému mäsu.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Tradičná babičkina kuchárka.
Kuchařka: tejaja
