- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí stehna
- 400 g anglické slaniny
- 1 velká cibule
- kmín
- sůl
- lžíce másla
- vývar
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna očistíme, osolíme, okmínujeme. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostky. Zapékací mísu vytřeme máslem, dáme na dno cibuli a slaninu, na vše položíme stehna.
-
Podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi na hodinu. Můžeme občas maso podlít. Jakmile maso změkne a je již bílé uvnitř, sundáme alobal a dopečeme dalších 10 minut, aby se udělala hezká kůrka.
-
Podávala jsem s dušenou kapustou.
Poznámka od kuchařky
recept na kapustu https://www.toprecepty.cz/recept/58720-dusena-kapu…
Kuchařka: Lenka Škulinová
