- reklama -
Suroviny
- 1 pórek
- 100 g uzené slaniny
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička mleté papriky
- 2 dl vody
- 125 ml smetany
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme.
-
Pridáme na kolieska nakrájaný pór a restujeme asi 5 minút.
-
Posypeme paprikou a múkou, opäť chvíľočku restujeme (cca 2 min), zalejeme vodou a smotanou, osolíme, okoreníme a 10 min podusíme.
-
Podávame s fašírkou, duseným alebo pečeným mäsom, vajíčkom a pod.
Poznámka od kuchařky
Množstvo vody a smotany korigujeme podľa veľkosti póru, aby sme dostali hustejšiu konzistenciu jedla.
Kuchařka: tejaja
