- reklama -
Suroviny
- 1 brokolice
- 1 menší stroužek utřeného česneku
- cca 6 lžic strouhanky
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- 2 vejce
- hladká mouka
- sůl
- olej
- —
- 2-3 lžíce oleje
- 1/2 lžičky uzené papriky
Postup přípravy receptu
-
Syrovou brokolici oddělíme od košťálu a rozdělíme na růžičky. Rozšleháme vejce se solí, česnekem a strouhanku smícháme se sýrem.
-
Růžičky obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Ukládáme na plech s pečícím papírem, potřený olejem. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 st.
-
Po cca 10-15 minutách zapečení je potřeme smíchaným olejem s paprikou (mašlovačkou ). Vrátíme do trouby a dopečeme dalších asi 15 minut doměkka.
Kuchařka: mika59
