- reklama -
Suroviny
- 4 bílky
- 25 dkg tvrdého sýra
- 4 dkg strouhanky
- sůl
- pepř
- sušená paprika nepálivá
Postup přípravy receptu
-
Do tuhého sněhu z bílků vmícháme nastrouhaný sýr, strouhanku a koření.
-
Z těsta tvarujeme kuličky, obalujeme ve strouhance a smažíme do červena.
-
Kysaná krémová smetana s křenem:
1 kelímek kysané smetany, sůl, čerstvě mletý pepř, citrónová šťáva, 2 vrchovaté lžíce křenu. -
Kysanou smetanu ochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou.
-
Nakonec vmícháme křen.
-
Namáčíme v ní sýrové koule.
Kuchař: toprecepty.cz
