Sýrové řízky se žampiony

50
- reklama -

Suroviny

10 dkg tvrdého sýra
10 dkg pivního sýru
1 vařený brambor
2 vejce
plátek slaniny
1 menší cibule
10 dkg očištěných žampionů
1 feferonka
2 lžíce mouky
olej na smažení
špetka soli
Balenka:
2 vejce
šálek mléka
3 lžíce hladké mouky
špetka soli
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny nakrájíme na kostky, spojíme vejci a utvoříme hmotu, ze které tvarujeme bochánky, které balíme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme v horkém oleji.