- reklama -
Suroviny
- Hladká mouka
- kysané zelí
- sádlo
- škvarky (nejlépe čerstvé)
- sůl
- kmín
- mléko
Postup přípravy receptu
-
Na vál dáme mouku, přisypeme zelí a škvarky, sůl, kmín a přidáme mléko. Zpracujeme těsto. To vyválíme na plát o síle cca 1,5 cm.
-
Z toho tvořítkem (obrácenou skleničkou na víno) vykrájíme kolečka, která klademe na vymaštěný plech.
-
Dáme do trouby zapéct při teplotě asi 200°C. Pečeme 20-30 minut dorůžova. Nejlepší jsou, když je necháme uležet do druhého dne.
Poznámka od kuchařky
Podáváme k vínu nebo pivu.
Kuchař: toprecepty.cz
