Medová roláda

63
- reklama -

Suroviny

160 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g medu
1 vejce
4 žloutky
(sníh ze 4 bílků)
lžička jedlé sody

Postup přípravy receptu

  1. Umícháme žloutky, vejce, cukr a med. Pak lehce vmícháme střídavě sníh a mouku se sodou.

  2. Pečeme na plechu s pečícím papírem dozlatova.

  3. Upečenou roládu stočíme s papírem.

  4. Po vychladnutí papír sejmeme, roládu namažeme máslovým krémem a povrch rolády pocukrujeme.