- reklama -
Suroviny
- 1 králík
- 100 g slaniny
- sůl
- pepř
- 100 g másla
- 200 ml bílého vína
- 200 ml smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce hořčice
- 500 ml vývaru z kostky
Postup přípravy receptu
-
Králíka rozčtvrtíme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme plátky slaniny.
-
Opečeme ho na másle, podlijeme vínem a pečeme v remosce. Podle potřeby podléváme vývarem.
-
Nakonec šťávu zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a hořčici a krátce prohřejeme.
Kuchař: toprecepty.cz
