- reklama -
Suroviny
- 200 rozpuštěné Hery
- vanička tvarohu
- 3 žloutky + bílky na sníh
- 250 polohrubé mouky
- 250 cukru
- kypřící prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- rozinky
- trochu citronové kůry
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve dáme do pekárny tekuté ingredience, dáme „1“ hnětení.
-
Poté vložíme sypké konzistence, dáme „2“ hnětení a zároveň po chvíli vložíme sníh z bílků.
-
Pekla jsem v pekárně Eta Maxima, program pečení cca 1,15 hodiny. Asi po hodině zkuste špejlí, podle potřeby dopečte. Buchtička se po upečení krásně vyklopí a vychladlá pocukruje.
Poznámka od kuchařky
Tenhle recept se dá obměňovat podle chuti do čokoládova, do kokosova, do oříškova…:-)
Kuchař: toprecepty.cz
