- reklama -
Suroviny
- 2 žloutky
- 2 bílky
- 5 dkg másla
- 12 dkg moučkového cukru
- 20 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 lžíce smetany (může být i zakysaná)
- 2 banány
- 2 lžíce mletých ořechů nebo kokosu
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, máslo a cukr utřeme, přimícháme mouku s práškem do pečiva, smetanu a rozmačkané banány. Pak kokos nebo ořechy. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
-
Pečeme bez zakrytí 8 minut na plný výkon.
-
Po upečení necháme bábovku v troubě asi 5 minut dojít.
-
Pak ji vyndáme a necháme vychladnout, vyklopíme, polijeme čokoládovou polevou nebo pokropíme rumem.
Kuchař: toprecepty.cz
