- reklama -
Suroviny
- 8 krajíců chleba
- 8 vajíček
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 8 plátků vepřové šunky
- 10 dkg storuhané Nivy
- (zelenina na ozdobu)
- rajče
- salátová okurka
- paprika
- petrželová nať aj
Postup přípravy receptu
-
Krajíčky chlaba opečeme na oleji jako klasické topinky.
-
Ještě horké je potřeme rozetřeným česnekem.
-
Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vlijeme na na ní osolené a opepřené vejce.
-
Připravíme polotuhou vaječnou směs. Tu navrstvíme na připravené topinky, posypeme strouhaným sýrem a dozdobíme plátkem šunky.
-
Celé nakonec dozdobíme pokrájenou zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Kdo nemá rád Nivu, použije strouhaný Eidam nebo jiný sýr podle chuti.
Kuchařka: majka
