- reklama -
Suroviny
- 250 ml mléka
- 60 g rozpuštěného másla
- 2 rozšlehaná vejce
- 560 g hladké mouky
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky soli
- 2,5 lžičky sušených kvasnic
Postup přípravy receptu
-
V pekárně se těsto pouze připravuje, houstičky se pečou v troubě. Zapneme program Těsto. Těsto se krásně propracuje a vykyne. Pak jej vyndáme, rozdělíme na 16 dílů a z každého upleteme housku.
-
Pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 30 minut vykynout. Pak je potřeme vajíčkem a posypeme mákem nebo hrubou solí (ta se koupí). Pečeme dozlatova při 180°C.
Poznámka od kuchařky
Návod na pletení houstiček a video najdete na stránkách autora:
http://www.lenka-m.wz.cz/Pekarna/Housticky.html
Kuchařka: lenka-m
