- reklama -
Suroviny
- 6 kuřecích stehen
- 1 palička česneku
- 2 cibule
- 3 sušené chilli papričky
- šťáva z 2 pomerančů
- 2,5 dl kuřecího vývaru
- 2,5 dl zakysané smetany
- sůl
- olej
- mletý černý pepř
Postup přípravy receptu
-
V pekáči orestujeme na oleji cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na malé kousky. Stehna osolíme, opepříme, přidáme do pekáče a orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme chilli papričky, přiklopíme a dáme péct do trouby.
-
Po upečení si stehna vyndáme, do omáčky přilijeme šťávu z pomerančů a omáčku trochu zahustíme. Nakonec dáme zakysanou smetanu a promícháme.
-
Stehna vložíme zpět, aby se trochu prohřála. Podáváme s vařenou rýži.
Kuchařka: lenka-m
