Medoví ptáčci

93
- reklama -

Suroviny

7 plátků vepřového masa
2 vařená vejce
3 sterilované okurky
7 plátků měkkého salámu
1 červená paprika
pepř
sůl
med
2 velké cibule
mletá paprika sladká
šťáva z citrónu
kečup
plnotučná hořčice

Postup přípravy receptu

  1. Maso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem.

  2. Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky, salám, proužek papriky.

  3. Maso zavineme a sešpejlíme. Posypeme mletou paprikou a pepřem.

  4. Osmažíme cibulku, přidáme 2 lžíce medu a šťávu z citronu.

  5. Do pekáčku vložíme maso a zalijeme cibulkou. Pečeme asi hodinu.

  6. Pak k masu přidáme na kostky nakrájené brambory a dopečeme.